Sencor horkovzdušná fritéza: Zdravější smažení bez tuku
- Co je horkovzdušná fritéza Sencor
- Princip fungování horkovzdušné technologie
- Hlavní výhody oproti klasické fritéze
- Přehled modelů Sencor na trhu
- Kapacita a velikost fritovacího koše
- Ovládání a přednastavené programy
- Spotřeba energie a provozní náklady
- Čištění a údržba fritézy
- Recepty a tipy na přípravu
- Cena a poměr ceny ku kvalitě
Co je horkovzdušná fritéza Sencor
Horkovzdušná fritéza Sencor je skvělý pomocník do kuchyně, který úplně mění způsob, jakým si doma připravujeme oblíbená smažená jídla. Místo abyste museli potraviny ponořit do horkého oleje jako v klasické fritéze, stačí horký vzduch – a výsledek je stejně chutný, ale mnohem zdravější.
Jak to vlastně funguje? Horký vzduch intenzivně proudí uvnitř fritézy ze všech stran kolem jídla a vytváří tu krásnou křupavou kůrčičku, kterou všichni milujeme. Výkonný topný systém společně s ventilátorem rozežhavují vzduch až na 200 stupňů, což stačí na to, aby vaše hranolky nebo kuřecí křídla dostaly perfektní zlatavou barvu. A to všechno téměř bez oleje.
Ovládání je jednoduché a intuitivní. Na displeji si nastavíte teplotu a čas, u řady modelů dokonce najdete už předpřipravené programy pro různé druhy jídel. Nemusíte být žádný kuchařský mistr – fritéza odvede práci za vás. Koš se snadno vyndává a díky nepřilnavému povrchu je i mytí hračka.
A teď to nejlepší: ušetříte spoustu tuku. Zatímco klasická fritéza potřebuje litry oleje, tady vystačíte s pár lžícemi nebo úplně bez něj. Představte si, kolik kalorií tím ušetříte! Přitom chuť a ta příjemná křupavost zůstávají.
Co všechno v ní můžete připravit? Kromě hranolků a smažených křídel zvládnete zeleninu, ryby, různá masa, pečivo nebo třeba koláčky. Je to prostě univerzální pomocník, který vám v kuchyni nahradí hned několik spotřebičů najednou.
Co se týče bezpečnosti, tady máte jasnou výhodu. Žádné velké množství vroucího oleje znamená mnohem menší riziko popálení. Fritéza se sama vypne, když je potřeba, a má ochranu proti přehřátí. Zvenku zůstává poměrně chladná, takže i když se jí náhodou dotknete, nic se nestane.
A ještě jedna věc – ušetříte i na elektřině. Rychle se nahřeje, jídlo je hotové za chvilku a nemusíte předehřívat litry oleje. Čas i peníze – to se počítá, že?
Princip fungování horkovzdušné technologie
Připravovat jídlo horkovzdušnou fritézou je něco, co opravdu mění způsob, jakým vaříme. Místo klasického smažení v oleji tady máte chytré řešení, které spojuje rychlost s mnohem zdravějším výsledkem. Jak to vlastně funguje?
Představte si, že místo toho, abyste ponořili hranolky do horkého oleje, je obklopíte proudem vzduchu rozehřátého na pořádných 200 stupňů. Ano, čtete správně – je to vzduch, který dělá tu práci. Uvnitř fritézy, třeba od Sencoru, se horký vzduch žene vysokou rychlostí dokola a opéká jídlo ze všech stran najednou.
Jak se to děje? Uvnitř je silný topný prvek, který vzduch rychle rozžhaví. Nad ním pracuje ventilátor – ten vytváří intenzivní proud, který rozhání teplo úplně všude po vnitřku. Není to jako v běžné troubě, kde teplo přichází jen zespodu nebo shora. Tady se vzduch neustále pohybuje a pokrm se opéká rovnoměrně, jako byste ho otáčeli ve všech směrech současně.
Celá nádoba je navržená tak, aby vzduch proudil přesně tam, kam má. Speciální tvar, umístění otvorů – všechno má svůj důvod. Výsledek? Křupavá kůrčička, jakou znáte z klasického smažení, ale bez té láně oleje.
Co se vlastně děje s jídlem? Na povrchu probíhá chemická reakce, která vytváří tu zlatavou barvu a typickou chuť. Horký vzduch odnáší vlhkost z povrchu, takže vzniká křupavost, ale uvnitř zůstává maso šťavnaté. Je to jako umění – najít správnou sílu proudění, aby pokrm získal tu pravou strukturu.
Dnešní fritézy nejsou žádné prosté přístroje. Mají v sobě chytré systémy, které hlídají teplotu každou vteřinu. Senzory měří, jak je horko, a okamžitě to upravují. Proto vám hranolky vyjdou stejně dobře pokaždé, bez ohledu na to, jestli je venku zima nebo vedro.
A víte, co je skvělé? Šetříte energii. Malý prostor fritézy se zahřeje za pár minut, ne jako velká trouba, kterou musíte předehřívat čtvrt hodiny. Menší objem vzduchu znamená rychlejší start a nižší účty za elektřinu.
Ale ta největší výhoda je zdravotní. Když smažíte klasicky, jídlo nasává olej jako houba. Tady to není potřeba. Pokrmy mají dokonce o osmdesát procent méně tuku, a přitom chutnají, jako by byly normálně smažené. Ten vzduch dokonce odnáší přebytečný tuk z masa – odkapává dolů a vy ho prostě vylijete.
Můžete v ní připravit skoro cokoliv. Hranolky? Samozřejmě. Kuřecí křídla? Jasně. Ale zkuste třeba pečivo nebo dokonce dezert. Stačí nastavit správnou teplotu a čas podle toho, co zrovna vaříte, a máte hotovo.
Hlavní výhody oproti klasické fritéze
Horkovzdušné fritézy Sencor mění způsob, jakým si doma připravujeme oblíbená smažená jídla. A víte co? Rozdíl oproti těm starým klasickým fritézám je opravdu markantní. Když si vzpomenete na tradiční fritézu, vidíte před sebou litry vroucího oleje, do kterého musíte ponořit všechno, co chcete osmažit. Horkovzdušná technologie jde úplně jinou cestou a výsledek vás možná překvapí.
Největší změna? Skoro žádný olej. Tohle oceníte hlavně tehdy, když se snažíte jíst zdravěji nebo shazujete pár kilo. Představte si, že na přípravu křupavých hranolků stačí lžička oleje, někdy ani to ne – záleží na tom, co zrovna готовите. Pokrmy obsahují až o osmdesát procent méně tuku než při klasickém smažení. Pro rodiny s dětmi nebo pro každého, kdo hlídá kalorie, je tohle prostě skvělá zpráva.
Jak to funguje? Horký vzduch cirkuluje kolem jídla ze všech stran, takže se všechno propere rovnoměrně. Teplota dosahuje až dvou set stupňů a vytváří tu křupavou kůrčičku, kterou všichni milujeme – jenže bez toho, aby se jídlo napilo olejem jako houba. Výsledek? Chutná to skvěle, je to křupavé, ale necítíte se po jídle těžcí a přejedení.
A teď ta praktická stránka věci. Čištění je nesrovnatelně jednodušší. Pamatujete si, jak jste museli řešit litry použitého oleje po každém smažení? Kam s ním, jak ho vyměnit nebo přefiltrovat? S horkovzdušnou fritézou tohle neřešíte. Odnímatelné části většinou hodíte do myčky a máte klid. Navíc je to bezpečnější – žádné vařící se litry oleje, což oceníte zvlášť když máte doma děti, které se rádi točí kolem vás v kuchyni.
Peněženka vám taky poděkuje. Kvalitní olej na smažení není žádná levná záležitost. Když počítáte, kolik toho za měsíc spotřebujete při pravidelném používání klasické fritézy, vyjde vám celkem slušná sumička. Horkovzdušná fritéza tyto náklady v podstatě škrtne.
Co všechno v ní můžete připravit? Daleko víc, než by vás napadlo. Jasně, hranolky a křídla jsou klasika, ale zkuste v ní připravit zeleninu, ryby, pečivo nebo třeba i nějaký dezert. Je to vlastně takový univerzální pomocník v kuchyni, který vám může nahradit hned několik spotřebičů najednou.
A ještě jedna věc, kterou oceníte. V bytě se nešíří intenzivní zápach smažení. Znáte to – po klasickém smažení máte ten typický pach v závěsech, na oblečení, prostě všude. V menším bytě nebo v kuchyni propojené s obývákem je to opravdu nepříjemné. S horkovzdušnou fritézou se tohle téměř neděje, takže si můžete užít chuť smažených pokrmů bez toho, aby vám celý byt ještě druhý den připomínal restaurační kuchyni.
Přehled modelů Sencor na trhu
# Přehled modelů Sencor na trhu
| Model | Objem (l) | Výkon (W) | Teplotní rozsah | Časovač | Displej | Programy |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Sencor SFR 5320BK | 3,2 | 1400 | 80-200°C | 60 minut | Digitální LED | 8 přednastavených |
| Sencor SFR 4210WH | 4,2 | 1500 | 80-200°C | 60 minut | Digitální dotykový | 7 přednastavených |
| Sencor SFR 5520BK | 5,5 | 1800 | 80-200°C | 60 minut | Digitální LED | 8 přednastavených |
| Sencor SFR 2320BK | 2,3 | 1200 | 80-200°C | 30 minut | Mechanický | Manuální nastavení |
| Sencor SFR 9300BK | 9,0 | 2000 | 50-200°C | 90 minut | Digitální dotykový | 10 přednastavených |
Horkovzdušné fritézy od Sencoru si našly cestu do českých domácností a není se čemu divit. Konečně můžete mít křupavé hranolky nebo křídla bez pocitu viny z přemíry oleje. Jde o skutečně chytrou alternativu ke klasickému smažení, která vám ušetří čas i starosti se zdravím.
Značka Sencor má v nabídce řadu SFR, kde najdete jak menší modely, tak ty větší pro celou rodinu. Žijete sami nebo ve dvou? Stačí vám fritéza s objemem kolem dvou až tří litrů. Máte doma tři nebo čtyři hladové krky? Pak sáhněte po modelu s kapacitou pěti až sedmi litrů – najednou upečete tolik jídla, že se všichni nasytí naráz. Každá fritéza přitom pracuje s horkovzdušnou cirkulací tak chytře, že jídlo propečete ze všech stran úplně stejně.
A to nejlepší? Můžete vařit prakticky bez oleje. Představte si, že si uděláte smažené kuře nebo hranolky, které chutnají skoro jako z fastfoodu, ale bez toho množství tuku. Pro ty, kdo chtějí jíst zdravěji, ale nepřijde vám zrovna do řeči vzdát se oblíbených pokrmů, je tahle technologie doslova spásou. Horký vzduch cirkulující při teplotách až dvě stě stupňů vytvoří tu správnou křupavou kůrčičku, kterou všichni milujeme.
Ovládání není žádná věda. Digitální displej s dotykovým ovládáním zvládne každý – nastavíte čas, teplotu a hurá do toho. Některé modely mají dokonce předpřipravené programy: stisknete tlačítko pro kuřecí maso nebo zeleninu a fritéza si už poradí sama. Nemusíte se učit nic nového, zkrátka to prostě funguje.
Bezpečnost? Sencor na ni myslel. Ochrana proti přehřátí a automatické vypnutí vás ochrání před nepříjemnými překvapeními. Venkovní stěny zůstávají chladné díky pořádné izolaci, takže se nespálíte, i když se fritézy náhodou dotknete během provozu.
Co se týče úklidu – tady opravdu nezaškobrtáte. Koš i nádobu s nepřilnavým povrchem prostě hodíte do myčky a máte klid. Žádné drhnutí zaschlého tuku jako u klasických fritéz.
A jak to vypadá? Moderně a elegantně. Černá, stříbrná, bílá – vyberte si podle toho, co vám sedne do kuchyně. Fritézy nejsou žádní obři, takže se vejdou na linku, aniž by vám zabíraly půlku pracovní plochy.
Kapacita a velikost fritovacího koše
# Kapacita a velikost fritovacího koše – na čem vlastně záleží?
Když si vybíráte horkovzdušnou fritézu Sencor, kapacita a velikost koše patří mezi ty nejdůležitější věci, které ovlivní, jak moc vám bude spotřebič v kuchyni vyhovovat. Nejde jen o čísla v katalogu – jde o to, jestli budete moci v pohodě nakrmit celou rodinu, nebo budete muset smažit ve dvou dávkách.
Fritézy Sencor seženete v nejrůznějších velikostech. Najdete malé modely kolem dvou litrů i větší kousky s pěti a více litry. Vybírejte hlavně podle toho, kolik vás doma jí. Žijete sami nebo ve dvou? Stačí vám menší model do tří litrů. Máte rodinu se třemi až čtyřmi lidmi? Rozhodně sáhněte po fritéze se čtyřmi až pěti litry.
Teď pozor na jednu věc, která vás může zmást. Výrobci uvádějí celkovou kapacitu v litrech, ale skutečný prostor, který můžete naplnit jídlem, je trochu menší. Proč? Protože horký vzduch musí volně proudit kolem jídla – to je celé kouzlo horkovzdušných fritéz. Když koš přeplníte, jídlo se nepropeče rovnoměrně a výsledek prostě nebude ono.
S větší kapacitou přichází i větší fritéza, to je jasné. V malé kuchyni může být velký spotřebič problém. Dobrou zprávou ale je, že Sencor konstruuje své fritézy tak, aby nezabíraly víc místa, než je nutné. I ty větší modely jsou poměrně kompaktní.
Zajímavé je i to, jaký tvar má koš. Některé fritézy mají kulatý koš, jiné hranaté provedení. Hranatý koš většinou nabídne víc využitelného prostoru. Zkuste si představit, že chcete udělat hranolky nebo křídla – v hranatém koši je rozložíte do jedné vrstvy a všechno se pěkně opečou ze všech stran.
Větší koš znamená možnost připravit víc jídla najednou, což šetří čas i elektřinu. Nemusíte smažit dvakrát po sobě. Ovšem počítejte s tím, že plný koš bude potřebovat trochu delší čas na přípravu než menší porce.
Zamyslete se taky nad tím, co budete nejčastěji vařit. Chcete péct celé kuře nebo větší kusy masa? Bez dostatečně velkého koše se neobejdete. Plánujete spíš přípravu příloh a drobných svačinek? Menší model vám bude stačit. Někdy je nejlepší volbou právě ta zlatá střední cesta – univerzální velikost, která zvládne všechno.
Ovládání a přednastavené programy
Horkovzdušné fritézy od Sencoru opravdu posunuly vaření v kuchyni o level výš. Ovládání je navržené tak, aby se v něm vyznal úplně každý – stačí se podívat na panel a hned je jasné, kam sáhnout.
Základ tvoří digitální displej, který můžete ovládat buď dotykem, nebo klasickými tlačítky. Vidíte na něm všechno potřebné – kolik stupňů máte nastaveno, jak dlouho ještě bude jídlo připravovat. Teplotu si nastavíte přesně podle toho, co zrovna děláte. Obvykle si můžete vybrat od osmdesáti stupňů až po dvě stě. Potřebujete jemně usušit ovoce? Dejte nižší teplotu. Chcete křupavá kuřecí křídla? Vyšroubujte to nahoru.
S časovačem je to podobně jednoduché. U většiny modelů si nastavíte čas od pár minut až po hodinu a víc. Tohle se hodí třeba u žebírek nebo když děláte celé kuře – prostě nastavíte a jdete si dělat svoje. Když je jídlo hotové, fritéza se sama vypne a většinou vás ještě upozorní pípnutím.
Ale to nejlepší na těchto fritézách? Přednastavené programy, které vám ušetří spoustu přemýšlení. Sencor do svých přístrojů dal programy vyladěné přímo pro konkrétní potraviny. Není to žádná náhoda – každý program prošel testováním, aby výsledek byl vždycky skvělý.
Nejčastěji asi budete používat program na hranolky a brambory. Ten zajistí, že budou krásně křupavé, i když použijete minimum oleje. Máte chuť na kuře? Vyberte program pro drůbež a maso bude propečené, ale zároveň šťavnaté. Pro ryby existuje speciální režim, který respektuje, že rybí maso je jemné a nesmí přeschnout.
Zeleninu taky zvládnete na jedničku – program ji připraví tak, že zůstane křupavá a plná vitamínů. Potřebujete ohřát pečivo nebo dokončit rohlíky z pekárny? I na to je tlačítko. A když máte doma pokročilejší model, najdete tam třeba i programy na dezerty, grilování nebo sušení ovoce a zeleniny.
Skvělé je, že přednastavené programy můžete upravit podle sebe. Třeba máte radši tmavší křupavou kůrčičku? Přidejte pár minut nebo zvyšte teplotu. Preferujete světlejší výsledek? Uberte čas. Takhle si postupně vyladíte recepty přesně tak, jak to máte rádi vy a vaše rodina.
Bezpečnost je samozřejmě na prvním místě. Fritéza se automaticky vypne, když zjistí přehřátí nebo když otevřete koš během vaření. U spousty modelů najdete i paměť posledního nastavení – takže když si děláte oblíbené jídlo podruhé, stačí jedno tlačítko a máte hotovo.
Spotřeba energie a provozní náklady
Horkovzdušné fritézy Sencor jsou skvělá volba, když chcete jíst chutně a zároveň šetřit. Jak na peněžence, tak na zdraví. Ale co spotřeba elektřiny? To je otázka, kterou si pokládá skoro každý před nákupem.
Princip je vlastně jednoduchý – horký vzduch cirkuluje okolo jídla a opéká ho ze všech stran. Žádný olej, žádné šplouchání. Modely Sencor spotřebují obvykle mezi 1200 až 1500 watty, což je zhruba stejně jako rychlovarná konvice nebo mikrovlnka. Nic dramatického tedy. A navíc je jídlo hotové často rychleji než při klasickém smažení.
Teď k těm číslům, která vás zajímají. Představte si, že fritézu používáte každý den půl hodiny – třeba na hranolky k večeři nebo kuřecí křidélka. Měsíčně vás to vyjde na zhruba patnáct až dvacet kilowatthodin. Při současných cenách elektřiny to není závratná částka. A co víc – ušetříte na oleji, který byste jinak museli kupovat a pak se ho zbavovat.
Velká výhoda je oproti klasické troubě. Ta se musí nejdřív předehřát, ohřeje celý ten velký prostor uvnitř a žere energii jako o život. Horkovzdušná fritéza je hotová během pár minut a pracuje s mnohem menším objemem. To se na účtu za elektřinu pozná.
Sencor navíc myslí na detaily. Automatické vypnutí po doběhnutí programu, přesné senzory teploty, kvalitní izolace – tohle všechno zajišťuje, že energie neutíká zbytečně. Některé modely mají dokonce režimy úspory, které si pohlídají, aby fritéza nebrala víc energie, než je potřeba.
A teď přijde ta nejlepší část. Klasická olejová fritéza vás stojí nejen elektřinu, ale hlavně ten olej. Pořád ho musíte kupovat, měnit, vylévat. Za měsíc můžete ušetřit i několik stovek korun jen na oleji – záleží samozřejmě na tom, jak moc smažíte. Pro rodinu s dětmi, která má ráda hranolky, to znamená slušnou úsporu.
Kvalita zpracování taky hraje roli. Fritézy Sencor jsou postavené na dlouhou trať. Žádné komplikované mechanismy, snadná údržba, nic se nemaže horkým olejem. Prostě vám vydrží a nebudete muset řešit opravy nebo výměny.
A ještě jedna věc – životní prostředí. Nižší spotřeba elektřiny znamená menší uhlíkovou stopu. Žádný použitý olej, který musíte likvidovat. Žádné zbytečné plýtvání energií. Pro ty z nás, kteří se snaží žít trochu odpovědněji, je to rozhodně plus. Moderní domácnost prostě může vařit chutně, levně a zároveň ekologicky – a horkovzdušné fritézy Sencor to umožňují.
Čištění a údržba fritézy
Pravidelná péče o horkovzdušnou fritézu Sencor není žádná věda, ale rozhodně se vyplatí. Když o svou fritézu pečujete správně, odmění se vám dlouhou životností a jídlo z ní bude chutnat vždycky skvěle. A víte co? Na rozdíl od klasických fritéz, které plavou v oleji, je údržba horkovzdušné verze mnohem jednodušší.
Než se pustíte do čištění, vždycky nejdřív vytáhněte zástrčku ze zásuvky a počkejte, až fritéza úplně vychladne. Bezpečnost prostě musí být na prvním místě – nikdo nechce popáleniny nebo elektrický šok, že?
Koš a pánev budete čistit po každém použití. Většinou je můžete bez obav hodit do myčky, což je fantastické. Pokud je raději myjete ručně, stačí teplá voda s trochou saponátu a měkká houbička. Zapomeňte ale na drátěnky nebo drsné mycí prostředky – ty by zničily nepřilnavý povrch a pak se vám jídlo začne přilepovat.
Vnějšek fritézy si zaslouží občasné otření vlhkým hadříkem. Zvlášť dejte pozor na větrací otvory – tam se ráda usazuje špína a mastnota. Tyto otvory totiž zajišťují správné proudění vzduchu, a když jsou ucpané, fritéza prostě nepracuje, jak má.
Topné těleso nahoře ve fritéze je citlivější záležitost. Nemusíte ho čistit po každém použití, ale občas se na něj podívejte. Když tam vidíte zbytky jídla nebo mastnotu, jemně je otřete měkkým hadříkem. Jen pozor – hadřík nesmí být mokrý a fritéza musí být odpojená od elektřiny!
Používáte fritézu často? Pak se vám uvnitř postupně usazuje tuk. V takovém případě sáhněte po odmašťovači na kuchyňské spotřebiče. Nastříkejte ho na hadřík, ne přímo do fritézy, a pořádně všechno protřete. Pak je důležité všechno opláchnout čistou vodou a nechat pořádně uschnout.
Někdy fritéza trochu zapáchá, hlavně když v ní připravujete ryby nebo silně kořeněná jídla. Zkuste jednoduchý trik s citronem – nakrájejte ho na plátky, dejte do koše s trochou vody a nechte fritézu běžet asi deset minut na nízké teplotě. Zázrak!
Nezapomínejte sem tam zkontrolovat kabel a zástrčku. Když uvidíte nějaké poškození, neváhejte a zavolejte servis. Když o fritézu pečujete správně, bude vám sloužit věrně celá léta.
Horkovzdušná fritéza přinesla do mé kuchyně revoluci - konečně mohu připravovat křupavé pokrmy bez výčitek svědomí a s minimem oleje, což oceňuji nejen já, ale celá moje rodina
Radka Horáková
Recepty a tipy na přípravu
# Vaření v horkovzdušné fritéze Sencor: Jak na to?
Horkovzdušná fritéza Sencor vám umožní si dopřát křupavé hranolky nebo šťavnatá kuřecí křídla, aniž byste museli cítit výčitky svědomí. Jak je to možné? Celé kouzlo spočívá v cirkulaci horkého vzduchu, která dokáže napodobit efekt smažení v oleji, ale prakticky bez tuku. Zní to skvěle, že? A ještě lepší je, že to opravdu funguje.
Předehřátí je základ – možná vám to připadá jako zbytečný krok navíc, ale věřte, že má smysl. Nechte fritézu běžet naprázdno tak tři až pět minut, než do ní cokoliv dáte. Díky tomu se teplota rozloží rovnoměrně a vaše jídlo se začne okamžitě připravovat za ideálních podmínek. Výsledek? Dokonale křupavý povrch a šťavnatý vnitřek.
Když si chcete udělat domácí hranolky nebo americké brambory, zkuste je nakrájet zhruba na stejně velké kousky. Pak je opláchněte studenou vodou – zbavíte se tak přebytečného škrobu, který by jim bránil vykřupat. Důkladně je osušte papírovou utěrkou, protože vlhkost je největší nepřítel křupavosti. Stačí přidat lžíci nebo dvě oleje, promíchat a máte hotovo. Žádné brodění se v tucích jako při klasickém smažení.
Co se masa týče, kuřecí křídla nebo stehýnka prostě v horkovzdušné fritéze září. Chcete znát tajemství? Nechte je aspoň hodinu marinovat v lednici. Použijte třeba citronovou šťávu nebo trochu octa – kyselina pomůže maso změkčit a udělat ho šťavnější. Během přípravy to jednou nebo dvakrát obraťte, aby se opeklo ze všech stran. Teplota kolem 180 stupňů je tak akorát pro většinu druhů masa.
S čerstvou zeleninou můžete zažít překvapení. Paprika, cuketa nebo cherry rajčátka získají při vysoké teplotě úplně jinou chuť – stanou se sladší díky karamelizaci přírodních cukrů. Prostě je nakrájejte na větší kousky, lehce potřete olejem a posypte bylinkami. Rozmarýn, tymián nebo oregano vám okamžitě přinesou tu pravou středomořskou atmosféru.
Zmrazené potraviny? Žádný problém! Dokonce je ani nemusíte rozmrazovat. Zmrazené hranolky, kuřecí nugety nebo rybí prsty hodíte přímo z mrazáku do fritézy. Jen přidejte pár minut navíc k času přípravy. Jediné, na co si dejte pozor – nepřeplňujte košík. Vzduch musí volně proudit kolem každého kousku, jinak to nebude fungovat.
A co vás možná překvapí nejvíc – pečivo a dezerty! Croissanty, muffiny nebo i malé dortíky z horkovzdušné fritézy vycházejí nádherně propečené s křupavou kůrčičkou. Použijte formy odolné vysokým teplotám a snižte teplotu zhruba o deset až dvacet stupňů oproti klasické troubě. Výsledek vás mile překvapí.
Cena a poměr ceny ku kvalitě
**Horkovzdušné fritézy Sencor** najdete v obchodech za ceny, které si může dovolit většina z nás. Když přemýšlíte, jestli do takového spotřebiče investovat, nezkoumejte jen to, kolik vás bude stát na začátku. Důležitější je, co vám fritéza přinese do každodenního vaření a jak dlouho vám vydrží. Sencor si za léta vybudoval pověst značky, která nabízí rozumný poměr mezi cenou a tím, co za ni dostanete – není to nejlevnější varianta, ale ani se nemusíte zadlužit jako u zahraničních luxusních značek.
Cenově se modely Sencoru pohybují od těch nejjednodušších pro malé domácnosti až po výkonnější kusy s větší kapacitou a spoustou funkcí. **Základní fritézy seženete už za pár tisíc korun**, což je podstatně méně než u některých prémiových značek ze zahraničí. A víte co? I ty nejlevnější modely zvládnou to hlavní – spolehlivě připraví jídlo pomocí horkého vzduchu, teplotu si nastavíte sami a časovač je samozřejmostí.
Zamyslete se ale i nad tím, kolik vás fritéza bude stát při běžném používání. Horkovzdušné fritézy jsou obecně šetrnější k peněžence než ty klasické olejové, a to platí i pro Sencor. Když fritézu používáte pravidelně, úspora na elektřině je znát. A pak je tady ještě jedna věc – nepotřebujete litry oleje. To, co ušetříte na oleji během měsíců a let, se opravdu sečte.
Kvalita zpracování odpovídá tomu, za co si fritézu pořizujete. Materiály jsou solidní a bezpečné pro kontakt s jídlem. Vnitřní nádoby mají nepřilnavý povrch, takže se snadno čistí a vydrží déle. **Celá konstrukce je postavená s důrazem na bezpečnost** – ochrana proti přehřátí je samozřejmostí a stabilní nožičky zaručí, že se vám fritéza nepřevrátí.
Co se týče záruky a servisu, tady má Sencor jako známá česká značka výhodu. Standardní záruční doba a síť servisních středisek po celé republice vám dají klid. Když se něco pokazí, víte, kam se obrátit.
Funkce se samozřejmě liší podle toho, kolik zaplatíte. Základní modely mají jednoduché mechanické ovládání, dražší varianty pak digitální displeje a přednastavené programy pro různé druhy jídel. Tyto vymoženosti jsou fajn, ale upřímně – nejsou nutné k tomu, abyste si připravili skvělé jídlo. Pokud máte radši jednoduchost a nechcete utrácet víc, základní model vám bude stačit.
Velikost fritovacího koše hraje velkou roli v ceně. Menší fritézy kolem dvou litrů jsou ideální, když žijete sami nebo ve dvou. Máte rodinu? Pak sáhněte po větších modelech se čtyřmi a více litry. **Vyberte si velikost podle toho, kolik vás doma je – jen tak dostanete za své peníze to nejlepší**.
Publikováno: 12. 05. 2026
Kategorie: Kuchyňské spotřebiče