Cizrnu z plechovky uvaříte raz dva: Tipy a triky
Proč vařit cizrnu z plechovky Cizrna z plechovky je skvělý pomocník v kuchyni, ale i tak se vyplatí ji po otevření tepelně upravit. Proč?...
Recepty
Vypeckování třešní krok za krokem: Rychle a bez nepořádku
Potřebné pomůcky a nástroje Pro úspěšné vypeckování třešní je zásadní mít k dispozici správné náčiní a pomůcky, které celý proces značně usnadní a urychlí. Základním a nepostradatelným nástrojem je kvalitní vypeckovávač třešní, který by měl být vyroben z odolného materiálu, nejlépe z nerezové oceli....
22. 04. 2025
Nejlepší gyros kebab: Recept a tipy pro dokonalou chuť
Původ gyros kebabu Původ gyros kebabu je opředen tajemstvím a spory, ale jedno je jisté: tato pochoutka si získala srdce (a žaludky) lidí po celém světě. Ačkoliv se často spojuje s Řeckem, jeho kořeny sahají hlouběji do historie, pravděpodobně až do Byzantské říše. Už tehdy se maso pieklo na velkých vertikálních...
10. 03. 2025
Provoní vám byt: Recept na sváteční zelňačku, která se po babičce dědí dodnes
Tajemství dokonalé sváteční zelňačky Sváteční zelňačka, to není jen tak ledajaká polévka. Je to symbol tradice, pohostinnosti a slavnostní atmosféry. Její příprava je rituálem, který v sobě nese vzpomínky na babičky a jejich kuchařské umění. Tajemství dokonalé sváteční zelňačky se skrývá v kombinaci...
06. 03. 2025
Kuřecí nudličky Stroganov: Hostina, která vás dostane!
Kuřecí nudličky Stroganov Tento pokrm, inspirovaný ruskou klasikou, je skvělou volbou pro ty, kteří hledají rychlý a chutný recept. Kuřecí nudličky Stroganov, jemné kousky kuřecího masa zalité lahodnou smetanovou omáčkou, si zamiluje celá rodina. A co je nejlepší? Jeho příprava vám nezabere více než 30 minut! Tajemství...
24. 01. 2025
Zhubněte chutně: Vyzkoušejte naše zdravé recepty na hubnutí!
Lehké a chutné snídaně Ráno dělá den a zdravá snídaně je základ. Pokud se snažíte zhubnout, je důležité začít den jídlem, které vás zasytí, dodá energii a podpoří váš metabolismus. Zapomeňte na sladké pečivo a tučné uzeniny. Místo toho si dopřejte lehkou a chutnou snídani plnou živin. Skvělou volbou jsou...
19. 12. 2024
Josta: Tajemný hybrid, který vám učaruje chutí i vzhledem
Josta: Kříženec rybízu a angreštu Josta je zajímavý ovocný keř, který v sobě spojuje vlastnosti rybízu a angreštu. Jde o křížence těchto dvou druhů, který byl vyšlechtěn v Německu v 70. letech 20. století. Rostlina josty je robustní a dorůstá výšky až 2 metry. Má velké, lesklé listy, které připomínají listy...
23. 11. 2024
Ovládněte exotiku: Jak se jí passion fruit?
Výběr zralého plodu Zralý plod marakuji poznáte podle svraštělé slupky. Nebojte se, vrásky v tomto případě znamenají zralost a sladkost! Čím více je slupka svraštělá, tím je plod zralejší a sladší. Plody s hladkou slupkou ještě nejsou zcela zralé. Barva slupky se liší podle odrůdy, od tmavě fialové po...
19. 11. 2024
Kulinářské tajemství Šéfkuchaře Fortuny odhaleno!
Kdo je šéfkuchař restaurace Fortuna? Restaurace Fortuna si zakládá na prvotřídní gastronomii a za její kvalitou stojí zkušený šéfkuchař. Šéfkuchař restaurace Fortuna je zodpovědný za celý chod kuchyně, od sestavování menu až po finální prezentaci pokrmů. Jeho úkolem je nejen vařit, ale také vést a motivovat svůj...
16. 11. 2024
Dušené kuře na žampionech: Recept na večeři, která vás dostane!
Výběr masa a hub Pro lahodně dušené kuře na žampionech je volba správných surovin klíčová. Vybírejte kuřecí maso, které je svěží, s pevnou a lesklou kůží bez známek zašednutí. Ideální jsou kuřecí stehna nebo paličky, které se během dušení krásně rozpadají a dodají pokrmu bohatou chuť. Pokud preferujete...
14. 11. 2024
Tajemství nejdražšího masa na světě: Wagyu skot a jeho delikátní příběh
Původ plemene wagyu Wagyu, japonský výraz pro japonský dobytek (wa = japonský, gyu = dobytek), je plemeno skotu pocházející z Japonska. Jeho historie sahá staletí do minulosti, přičemž jeho původ lze vysledovat až do období Kofun (300–538 n. l.). Původně byl wagyu chován jako pracovní zvíře v zemědělství, a to díky své...
09. 11. 2024