informace o zkaženém pivu

Zkažené pivo: Jak ho poznat a co s ním?

Znaky zkaženého piva Změna chuti je jedním z nejčastějších příznaků zkaženého piva. Zatuchlý, papírový nebo až mokrý kartonový pach značí oxidaci, ke které dochází vlivem světla a tepla. Sladká, medová nebo karamelová příchuť může být známkou bakteriální kontaminace. Pokud pivo chutná nakysle, octově nebo...