kolik cibule do guláše

Kolik cibule do guláše? Kuchařští mistři prozrazují správný poměr

Tradiční poměr cibule a masa V české kuchyni se tradičně používá pravidlo, že množství cibule v guláši by mělo být stejné nebo dokonce mírně větší než množství masa. Tento poměr se utvářel po staletí a má své opodstatnění nejen v chuti, ale i v samotné podstatě tohoto pokrmu. Když vezmeme v úvahu, že na...