Články od OndrejSpalek

Špekáčky na černém pivu – Pivo jako ingredience

Pivo se hodí k velkému množství jídel. Dokazuje to například rychlovka v podání utopence. Někdy však můžete pivo využít jako samotnou ingredienci pro vaření, což dokazují špekáčky na černém pivu. Pochutina lahodné chuti, která polahodí chuťové pohárky nejednoho jedlíka. O tom se ostatně můžete přesvědčit na...

Recepty

03. 09. 2021

Utopenec – Jednoduchá pochoutka, k pivu jako dělaná

Vynikající dobrota k pivu, ale také praktický vyprošťovák po divoké noci. To je utopenec, na kterém si pochutná dozajista každý. Na první pohled velice jednoduchý pokrm, jehož příprava není ničím složitým. Jediné, co musíte vydržet je čas zrání a uležení. Naložení utopenci jsou pak doslova...

Recepty

02. 09. 2021

Nakládaný hermelín je rychlou specialitou k pivu

Když se tak zamyslíte nad tím, jaký pokrm si připravit k pivu, nabízí se Vám bezpochyby spousta možností. Jednu z nich představuje například poctivá gulášovka. Pokud ovšem dáváte přednost něčemu tradičnějšímu, pusťte se do přípravy trochu jiné pochutiny. Všichni jistě dobře znáte nakládaný hermelín, na...

Recepty

01. 09. 2021

Poctivá gulášovka musí mít ten správný říz a aroma

Když se řekne lahodné hospodské jídlo, každého bezpochyby napadne hospodský guláš. Pokrm, který s dobrým pivem tvoří vynikající kombinaci. Jenže, co když nemáte chuť na hlavní chod? Pak si dopřejte dostatečně hustou polévku. Naučíme Vás, jak se připravuje poctivá gulášovka. Ta přijde vhod především...

Recepty

31. 08. 2021

Hospodský guláš k pivu představuje luxusní záležitost

Pivo a jídlo k sobě neodmyslitelně patří. O tom není třeba pochybovat. Pokud si chcete pochutnat na nějakém chutném hospodském jídle, máme pro Vás jeden znamenitý tip. Tím je hospodský guláš, který zvládne připravit naprosto každý. A to díky našemu jednoduchému návodu. Tento recept Vám nezabere více jak 60 minut...

Recepty

30. 08. 2021

Nealkoholické pivo je nedílnou součástí pivní historie

Když se zahledíte do jakékoliv pivní statistiky zjistíte, že nealkoholické pivo v ní hraje celkem významnou roli. A není se čemu divit. Někteří mají rádi chuť piva, jen netouží po alkoholu. Tento druh nápoje lze definovat jako kvašený nápoj z obilného sladu, který však neobsahuje žádný alkohol, popřípadě jen ve...

pivo

29. 08. 2021

Stupňovitost piva není to samé jako množství alkoholu

Spousta z Vás jistě zná nejrůznější tipy a triky pro čepování piva. Jen málokdo však ví, jak je to vlastně se stupňovitostí tohoto zlatavého moku. Stupňovitost piva je údajem, o němž byste jako milovníci piva určitě měli něco vědět. EPM – Extrakt původní omladiny.Jinak označovaná stupnice BallingaObsah všech...

pivo

28. 08. 2021

Tipy a triky pro čepování a konzumaci piva v létě

Patříte k milovníkům piva? Pak byste měli znát hlavní tipy a triky pro čepování piva v letním slunném období. Seznámíme Vás s řadou nejrůznějších praktik, které se Vám hodí například při posezení u soudku s kamarády nebo při konzumaci v hospodě či u stánku. Výsledkem všeho bude...

pivo

27. 08. 2021

Párování jídla a piva polahodí Vaše chuťové pohárky

V dnešní době můžete ochutnat nejrůznější druhy piv. Zamysleli jste se ale někdy nad tím, jak vypadá takové párování jídla a piva? Například u bílého nebo červeného vína je naprosto zřejmé, k jakému pokrmu byste ho měli připíjet. Něco podobného funguje také u piva. Musíte pouze vědět, co čím...

pivo

26. 08. 2021

Druhy piv – Zlatavý mok pro každého náruživého pivaře

O historii piva v Čechách jsme psali v jednom z našich předešlých článků. Tentokrát se zaměříme na druhy piv. Každý pivař, ale i běžný člověk by měl vědět, jaké pivo vlastně pivo. Co znamená jeho označení. Následující řádky se Vám stanou určitým pivním průvodcem. A začneme například tím, jaké je...

pivo

25. 08. 2021