Nejlepší vietnamská restaurace Plzeň: Průvodce gurmána jídlem a pitím

Autentické chutě Vietnamu

V srdci Plzně, města piva a historie, se otevírá svět autentických vietnamských chutí. Vietnamské restaurace v Plzni lákají na pestrou paletu pokrmů, které uspokojí i ty nejnáročnější gurmány. Zapomeňte na nudle s kuřecím masem, které znáte z rychlých občerstvení. Vietnamská kuchyně je mnohem rozmanitější a plná nečekaných kombinací chutí.

Vietnamská restaurace v Plzni vám nabídne svěží závitky s lahodnými dipy, voňavé polévky Pho, které vás zahřejí i v chladných dnech, nebo třeba Bun Cha, grilované vepřové maso s rýžovými nudlemi a bylinkami. Nebojte se experimentovat a ochutnat speciality, které jinde nenajdete.

Ať už hledáte rychlý oběd, romantickou večeři nebo posezení s přáteli, vietnamská restaurace v Plzni je tou správnou volbou. Přátelská atmosféra a vstřícná obsluha vám zpříjemní gurmánský zážitek.

Čerstvé suroviny a bylinky

V srdci Plzně, v útulných vietnamských restauracích, se skrývá tajemství autentické chuti – čerstvé suroviny a aromatické bylinky. Místní kuchaři kladou důraz na kvalitu a původ ingrediencí. Denně vybírají ty nejčerstvější kousky masa, ryb a mořských plodů, aby zajistili delikátní chuť a texturu každého pokrmu. Zelenina, často pocházející z lokálních farem, dodává jídlům svěžest a křupavost. Ale tím to nekončí. Vietnamská kuchyně je proslulá používáním bylinek, které dodávají pokrmům nezaměnitelnou vůni a chuť. Vůně koriandru, máty, bazalky a citronové trávy se line z kuchyně a láká k ochutnání. Tyto bylinky nejenže zdokonalují chuťové pohárky, ale také podporují trávení a dodávají tělu prospěšné vitamíny a antioxidanty. Právě kombinace čerstvých surovin a aromatických bylinek dělá z vietnamské kuchyně v Plzni nezapomenutelný kulinářský zážitek.

Oblíbené polévky Pho

V srdci Plzně, v útulných a voňavých vietnamských restauracích, na vás čeká královna vietnamské kuchyně – polévka Pho. Tato voňavá specialita, s lahodným vývarem, rýžovými nudlemi a spoustou čerstvých bylinek, si podmanila chuťové pohárky gurmánů po celém světě a Plzeň není výjimkou. Ať už máte rádi hovězí (Pho Bo), kuřecí (Pho Ga), nebo vegetariánskou variantu (Pho Chay), v Plzni si přijdete na své.

Vietnamské restaurace v Plzni se předhánějí v nabídce autentických receptur Pho, které uspokojí i ty nejnáročnější jazýčky. Tajemství dokonalé chuti se skrývá v dlouhém vaření vývaru z hovězích kostí, zázvoru, cibule a aromatického koření, jako je badyán, hřebíček a skořice. Výsledkem je silný, voňavý a lahodný vývar, který je základem pro tuto jedinečnou polévku.

Neodmyslitelnou součástí Pho jsou také rýžové nudle, které se do polévky přidávají těsně před podáváním. Díky tomu si zachovají svou jemnou texturu a skvěle se snoubí s chutí vývaru a ostatních ingrediencí. Ať už si vyberete jakoukoliv variantu Pho, nezapomeňte ji dochutit čerstvými bylinkami, jako je koriandr, máta, limetka a chilli papričky, které dodají polévce svěžest a pikantnost.

Smažené nudle a rýže

V nabídce každé vietnamské restaurace v Plzni najdete nepřeberné množství variant smažených nudlí a rýže. Tyto pokrmy patří mezi nejoblíbenější a nejrychlejší volby, ať už máte chuť na maso, tofu nebo zeleninu. Smažené nudle, často nazývané "Bún", se připravují na wok pánvi s vajíčkem a vybranou kombinací masa, zeleniny a omáčky. Můžete si vybrat z klasických vepřových nudlí, kuřecích nudlí s kešu oříšky nebo vegetariánských nudlí se sójovou omáčkou. Stejně tak smažená rýže, v mnoha restauracích označovaná jako "Cơm chiên", nabízí širokou škálu kombinací. Oblíbená je například smažená rýže s krevetami a ananasem, rýže s kuřecím masem a zeleninou nebo rýže s vejcem a zeleninou. Většina vietnamských restaurací v Plzni vám umožní si zvolit i ostrost pokrmu podle vaší chuti. Ať už si vyberete jakoukoli variantu, smažené nudle a rýže z vietnamské restaurace v Plzni vás zaručeně zasytí a potěší vaše chuťové pohárky.

Tradiční závitky a saláty

V každé vietnamské restauraci v Plzni narazíte na širokou nabídku tradičních závitků a salátů, které jsou perfektní jako lehký oběd, večeře nebo jen tak na chuť. Závitky, ať už smažené nebo čerstvé, patří mezi nejoblíbenější položky jídelního lístku. Naplněné jsou nejčastěji rýžovými nudlemi, zeleninou a masem – vepřovým, kuřecím nebo hovězím. Vegetariáni si pak pochutnají na variantách s tofu nebo tempehem.

K závitkům neodmyslitelně patří i lahodná omáčka, která jim dodá ten správný říz. Vybírat můžete z klasické rybí omáčky, sladkokyselé omáčky nebo pikantní chilli omáčky. Stejně jako závitky, i saláty jsou ve vietnamské kuchyni velmi oblíbené. Čerstvá zelenina, bylinky a lehké zálivky z nich dělají ideální volbu pro teplé letní dny. Mezi nejoblíbenější patří salát Goi Cuon s krevetami a rýžovými nudlemi nebo salát Goi Ga s kuřecím masem a zeleninou.

Vůně koriandru a limetky mě táhne dovnitř, slibuje únik z plzeňských ulic do rušných uliček Hanoje.

Božena Černá

Mořské plody na vietnamský způsob

Víte, co je v Plzni opravdová lahůdka? Vietnamské restaurace v Plzni, které servírují mořské plody na vietnamský způsob! Zapomeňte na smažené rybí prsty a unylé krevety, tady se ponoříte do exploze chutí a vůní. Čerstvé ryby, krevety, chobotnice, mušle a další mořské potvory se tu mění v mistrovská díla. Představte si třeba grilované krevety s citronovou trávou a chilli, pikantní polévku s mořskými plody a kokosovým mlékem nebo smažené nudle s krevetami a zeleninou. Všechno je připravené z těch nejčerstvějších surovin a dochucované typickými vietnamskými bylinkami a kořením, jako je koriandr, máta, zázvor nebo limetka. Ať už jste ostřílení gurmáni, nebo jen hledáte něco nového a exotického, vietnamská restaurace v Plzni s mořskými plody na jídelníčku vás dostane.

Vegetariánské a veganské možnosti

Vegetariáni a vegani se v plzeňských vietnamských restauracích rozhodně neztratí. Vietnamská kuchyně je proslulá svou pestrostí a čerstvostí surovin, a tak si na své přijdou i ti, kteří se vyhýbají masu. V nabídkách restaurací najdete širokou škálu vegetariánských jídel, často označených jako "chay" nebo "vegetarian".

Srovnání tří vietnamských restaurací v Plzni

Název restaurace	Hodnocení na Google	Cena hlavního jídla (Kč)	Nabízí vegetariánské jídlo?
Restaurace u draka	4.5	150 - 250	Ano
Pho Vietnam	4.2	130 - 220	Ano
Saigon Bistro	3.9	120 - 200	Ne

Základem mnoha vegetariánských jídel jsou tofu, tempeh, zelenina (například pak choi, jarní cibulka, bambusové výhonky), rýžové nudle a voňavé bylinky jako koriandr, máta nebo thajská bazalka. Oblíbenou volbou jsou smažené nudle s tofu a zeleninou (Bún chay), smažená rýže se zeleninou (Cơm chiên chay) nebo různé druhy zeleninových kari s kokosovým mlékem.

Vegani by se měli informovat o složení jídel a omáček, jelikož některé mohou obsahovat rybí omáčku. Většinou ale restaurace vyjdou vstříc a jídlo na přání upraví.

Sladké tečky a exotické ovoce

Ve vietnamské kuchyni nechybí ani sladká tečka na závěr. Zapomeňte na těžké moučníky, vietnamské dezerty jsou lehké, osvěžující a často založené na ovoci, rýži a kokosovém mléce. V nabídce restaurací ve městě Plzeň tak často narazíte na sladkou rýžovou kaši s ovocem "chè", smažené banány v těstíčku, nebo lahodné ovocné saláty s exotickým ovocem. A právě exotické ovoce je kapitolou samou pro sebe. Mango, ananas, papáju, durian, mangostanu, liči, rambutan a další druhy ovoce, které v Čechách běžně nekoupíte, si ve vietnamských restauracích v Plzni můžete vychutnat v plné zralosti a čerstvosti. Ochutnejte je samostatně, nebo si objednejte fresh džus, který je plný vitamínů a osvěží vás v horkém dni.

Vietnamské pivo a nápoje

V nabídce každé vietnamské restaurace v Plzni nesmí chybět ani autentické vietnamské pivo. Oblíbená je značka Saigon, osvěžující ležák s lehkou chutí, který se skvěle hodí k pikantním pokrmům. Pro milovníky silnějších piv je tu značka 333, s plnější chutí a vyšším obsahem alkoholu.

Nejen pivem živ je člověk, a tak vietnamské restaurace v Plzni nabízejí i širokou škálu nealkoholických nápojů. Zkuste třeba ledový čaj s kumquatem, osvěžující limonádu z liči nebo exotický mangový džus. Pro milovníky kávy je tu silná vietnamská káva, která se podává horká i ledová.

Příjemné prostředí restaurace

Atmosféra ve vietnamských restauracích v Plzni je často stejně lákavá jako samotné jídlo. Mnoho podniků se pyšní stylovým a moderním interiérem, který odráží vietnamskou kulturu a estetiku. Často narazíte na tradiční prvky jako jsou lampiony, bambusové dekorace a obrazy s vietnamským motivy. Tyto detaily vytváří příjemnou a exotickou atmosféru, která vás přenese do srdce Vietnamu.

Některé restaurace sází na minimalistický design s důrazem na čisté linie a světlé barvy, zatímco jiné se nebojí výraznějších barev a vzorů. Ať už preferujete moderní nebo tradiční styl, v Plzni si určitě najdete vietnamskou restauraci s prostředím, které vám bude vyhovovat.

Důležitou roli hraje i atmosféra. Personál je obvykle velmi přátelský a ochotný poradit s výběrem jídla. V některých restauracích můžete narazit i na tradiční vietnamskou hudbu, která dokresluje celkový dojem.

Rychlá obsluha a dostupné ceny

V dnešní uspěchané době oceníte, když se dobře a rychle najíte, aniž byste museli vynaložit jmění. A přesně to nabízejí vietnamské restaurace v Plzni. Nejenže si pochutnáte na autentických specialitách z Vietnamu, ale také vás mile překvapí rychlá obsluha a příznivé ceny.

Vietnamské restaurace v Plzni si zakládají na čerstvosti surovin a rychlé přípravě jídel. Díky tomu se najíte do sytosti během obědové pauzy nebo po náročném dni. Ať už si vyberete tradiční polévku Pho, osvěžující letní závitky nebo některou z mnoha variant nudlí, jídlo vám naservírují s úsměvem a během chvilky.

A co teprve ty ceny! Vietnamské restaurace v Plzni patří k těm cenově dostupnějším podnikům ve městě. Za poctivou porci jídla zaplatíte méně, než byste čekali. Ať už jste studenti, pracující nebo rodina s dětmi, vietnamská restaurace v Plzni je skvělou volbou pro chutný a cenově dostupný oběd či večeři.