Objevte nejlepší restaurace v Dejvicích, které místní milují

Dejvice, tato prestižní čtvrť v Praze 6, se v posledních letech stala skutečným gastronomickým rájem pro všechny, kdo milují dobré jídlo. Klidné ulice lemované stromy, příjemná atmosféra a kousek od Hradu i Letné vytvářejí perfektní kulisy pro pestrou směsici restaurací. A že jich tu je! Od útulných českých hospůdek až po vymazlené podniky světové kuchyně – v Dejvicích si každý přijde na své.

Pamatujete na doby, kdy v Dejvicích byly hlavně obyčejné hospody a kantýny pro studenty a úředníky? Ta doba je dávno pryč. Za poslední dekádu se tahle čtvrť neuvěřitelně proměnila a dnes tu najdete podniky, které by obstály i v nejnáročnějším mezinárodním srovnání. Není divu, že se Dejvice staly místem, kde chce každý bydlet nebo aspoň trávit volný čas.

Co dělá dejvickou gastroscénu tak výjimečnou? Je to hlavně pestrost na malém prostoru. Během pár minut chůze narazíte na českou klasiku, italské dobroty, francouzské delikatesy nebo asijské speciality. Mnohé z těchto podniků si zakládají na používání lokálních a sezónních surovin, což jídlu dodává poctivost a šmrnc. Za sporáky často stojí šéfkuchaři, kteří se vrátili ze zahraničí nabití inspirací a zkušenostmi. Umí propojit světové trendy s tím nejlepším z naší tradice – a výsledek stojí za to!

Dejvické restaurace nejsou jen o jídle, ale o celkovém zážitku. Sedíte v secesní vile s vysokými stropy, v funkcionalistické perle nebo v moderně zrekonstruovaném prostoru, kde každý detail hraje svoji roli. Jídlo chutná jinak, když kolem vás dýchá historie, nemyslíte?

V posledních letech se tu roztrhl pytel s novými koncepty. Bistra s božskými snídaněmi a brunchi, kavárny s vlastní pražírnou nebo podniky, kde se najíte a ještě si domů odnesete delikatesy ze stejné kuchyně. Pražané jsou čím dál náročnější a nebojí se zkoušet nové věci – a Dejvice jim v tom jdou naproti.

Svůj díl na téhle proměně má určitě i blízkost ČVUT a dalších škol. Díky studentům a pedagogům z celého světa tu vládne mezinárodní atmosféra, která nutí majitele podniků myslet globálně. Zároveň tu ale najdete i místa šitá na míru náročnějším hostům z řad diplomatů a cizinců, kteří obývají okolní vilové čtvrti.

Fenomén farmářských trhů na Kulaťáku taky pořádně rozhýbal místní gastronomii. Sobotní trhy lákají do Dejvic davy lidí, kteří pak často objevují i okolní restaurace. Některé podniky dokonce berou suroviny přímo od trhovců, což je znát na chuti i kvalitě jídla. Když jdete na oběd a víte, že vaše rajčata ještě včera rostla na farmě za Prahou, hned chutná všechno líp, co říkáte?

Tradiční české hospody s vynikající kuchyní

Dejvice, jedna z nejkrásnějších pražských čtvrtí, se můžou pochlubit bohatou nabídkou tradičních českých hospod, kde si dáte poctivou českou kuchyni v prostředí, co vás okamžitě chytne za srdce. Mezi nejlepší restaurace v Dejvicích patří bezpochyby hospoda U Matěje, která se krčí v historické budově na kraji Šáreckého údolí. Není divu, že si získala srdce místních i turistů – ta domácí atmosféra a jídlo podle receptů našich babiček vás prostě dostanou. Jejich svíčková se rozplývá na jazyku a karlovarské knedlíky jsou jak z obláčku. A to pivo? Tankový Plzeňský Prazdroj tady ošetřují s takovou láskou, že by se i sládek rozplakal dojetím. Když se rozhlédnete kolem, staré fotky Prahy na stěnách a dřevěné obložení vám připomenou, jak vypadala pravá česká hospoda, když ještě naši dědové chodili na pivo.

Restaurace	Typ kuchyně	Cenová kategorie	Atmosféra	Hodnocení
Café de Paris	Francouzská	€€€	Elegantní	4.7/5
Kuchyň	Česká moderní	€€	Útulná	4.5/5
Bruxx	Belgická	€€	Moderní	4.3/5
Lokál Dejvice	Česká tradiční	€€	Živá	4.2/5
U Pětníka	Česká	€	Tradiční	4.0/5

Kousek odtud narazíte na další poklad – hospodu Na Urale. Tenhle podnik vsadil všechno na zabijačkové speciality a trefil se přímo do černého. Ovarové koleno tady servírují tak šťavnaté, že se vám budou sbíhat sliny ještě týden poté. Domácí jitrnice a jelita? Lepší jste nejedli ani u babičky na vesnici. A ten gulášek? Hustý jak bláto po dešti, přesně jak má být. Pivo tady čepují s takovou péčí, jako by každá sklenice byla jejich poslední. Není divu, že v létě je zahrádka narvaná k prasknutí – od studentů z techniky až po místní štamgasty, kteří by vám mohli vyprávět o téhle hospodě celé hodiny.

Toužíte po návratu v čase? Zajděte do hospody U Pětníka. Nejlepší restaurace v Dejvicích pro ty, co chtějí zažít, jak chutnalo jídlo našim rodičům. Více než stoletá tradice se tady nezapře. Jejich kuchař by zasloužil metál – maso dusí tak pomalu a s takovou péčí, že omáčky jsou husté jak med. Dušená hovězí kýta se smetanou vám připomene nedělní obědy u maminky. A to pivo! Gambrinus nebo Kozel tady chutnají tak, jak mají. Sedněte si dovnitř a rázem jste v sedmdesátkách – interiér zůstal prakticky nedotčený, a právě to je na něm to kouzlo. Pamatujete, jak takové hospody vypadaly, když jste byli malí?

Pro milovníky uzených dobrot je tady restaurace Bruska. Tenhle podnik má vlastní udírnu, která chrlí takové dobroty, že se vám budou zdát sny o uzeném ještě týden. Jejich koleno s křenem a hořčicí je naprostá bomba, zvlášť když ho zapijete některým z piv z malých českých pivovarů. Sedíte-li na zahrádce obklopené zelení, máte pocit, že nejste v Praze, ale někde na venkově u lesa. Není to úžasné, najít takový klid uprostřed města?

A nesmíme zapomenout na hospodu U Kroka, která patří mezi nejstarší restaurace v Dejvicích. Tady se nezměnilo prakticky nic – a to je dobře! Svíčková, vepřo-knedlo-zelo nebo řízek s bramborovým salátem tady chutnají přesně tak, jak mají. Všechno od místních dodavatelů, žádné polotovary nebo náhražky. Štamgasti, kteří sem chodí desítky let, by hned poznali, kdyby něco nebylo v pořádku. Kolikrát jste slyšeli: Tady se vaří jako doma? U Kroka to platí do posledního puntíku.

Hledáte-li něco mezi tradicí a modernou, zamiřte do restaurace Na Staré faře. Tady nabízejí tradiční česká jídla s lehkým moderním twistem, ale nebojte, chuť zůstává autentická jako za starých časů. Konfitované kachní stehno s červeným zelím vás přenese do kulinářského nebe a hovězí líčka na červeném víně? Ta se rozpadají na jazyku sama od sebe. K tomu sklenka moravského vína a máte dokonalý večer. Není skvělé, když tradice dostane nový kabátek, ale duše jídla zůstane nedotčená?

Všechny tyto tradiční české hospody v Dejvicích mají něco společného – lásku k poctivému jídlu, atmosféru, kde se cítíte jako doma, a pivo, které teče proudem. Ať už slavíte narozeniny, máte obchodní jednání nebo si jen chcete pokecat s přáteli, dejvické hospody vám nabídnou zážitek, na který budete vzpomínat s plným břichem a úsměvem na tváři.

Moderní fine dining restaurace v okolí

Gurmánské nebe v Dejvicích: kam zajít na opravdu výjimečný kulinářský zážitek

Dejvická čtvrť se v posledních letech proměnila v hotový ráj pro všechny milovníky dobrého jídla. Pamatujete si doby, kdy tady člověk našel jen obyčejné hospody? Ty časy jsou dávno pryč! Dnes tu najdete podniky, které směle konkurují těm nejlepším v centru Prahy.

Belcredi Bistro je místo, kde se snoubí domácí pohoda s vysokou gastronomií. Když jsem tam byl naposledy, servírovali králíka na tymiánu s lanýžovým pyré, který byl tak křehký, že se doslova rozpadal na jazyku. Jejich šéfkuchař umí s lokálními surovinami doslova kouzlit – každé sousto vypráví příběh českého venkova v moderním kabátě. A ta atmosféra! Představte si tlumené osvětlení, příjemnou hudbu v pozadí a vůně linoucí se z otevřené kuchyně...

Kousek odtud najdete La Bottega Bistroteku, kde vás přenesou přímo do Itálie, ale ne do té turistické – do té autentické, kde babičky ještě válí těsto ručně. Jejich tagliatelle s lanýži a domácí ricottou mě dostaly do kolen. Nemůžu zapomenout, jak mi majitel vyprávěl o malém vinařství v Toskánsku, odkud pochází jejich Chianti – prý ho vyrábí rodina, která pěstuje hrozny už pět generací. Není tohle přesně ten příběh, který chcete slyšet, když usrkáváte výborné víno?

A co takhle výlet do Asie bez letenky? QQ Asian Kitchen nabízí chuťovou explozi, kterou byste v Dejvicích nečekali. Jejich omakase menu je jako jízda na horské dráze pro vaše chuťové pohárky. Minule mi naservírovali tuňáka s yuzu pěnou a wasabi prachem, který vypadal jako umělecké dílo. Sedíte tam u minimalistického stolu, kolem vás jemná asijská hudba a pozorujete kuchaře, jak s chirurgickou přesností krájí rybu – to je zážitek sám o sobě!

Café de Paris možná zní jako místo jen na kávu, ale nenechte se zmást! Jejich steak s tou tajemnou omáčkou (recepturu prý znají jen tři lidé na světě) stojí za každou korunu. Vždycky mě rozesměje, když vidím, jak lidi po prvním soustu zavřou oči a na chvíli přestanou mluvit. Není to snad ten nejlepší kompliment pro kuchaře?

I když to máte kousek dál, Field Restaurant s michelinskou hvězdou stojí za tu zajížďku. Radek Kašpárek tam vytváří jídla, která vás přimějí pochybovat o všem, co jste dosud o jídle věděli. Jednou mi naservírovali les v mlze – houbové ragú zahalené v aromatické páře z jehličí – a přísahám, že jsem na moment zapomněl, že sedím v restauraci a ne uprostřed lesa.

Eska zase dokazuje, že česká kuchyně nemusí být jen o knedlo-zelo-vepřo. Jejich moderní pojetí tradičních receptů vás přesvědčí, že naše gastronomie má světu co nabídnout. Ten kváskový chléb, který si pečou sami... Mám ho ještě teď před očima – křupavá kůrka, vláčný střed a vůně, která vás objímá jako stará vzpomínka na dětství.

Nováček na dejvické scéně, restaurace Levitate, přináší něco, co tu ještě nebylo – gastronomii s čistým svědomím. Jejich zero waste přístup je fascinující – z mrkve využijí úplně všechno od kořínku až po nať. A co je na tom nejlepší? Že to vůbec nepoznáte na chuti – naopak, jejich jídla mají hloubku, kterou jinde těžko najdete.

Pro nás, co máme rádi dobré víno (a ruku na srdce, kdo nemá?), je Wine Food Market jako druhý domov. Zajdete tam třeba jen na skleničku a skončíte u pětichodové večeře, protože neodoláte pokušení ochutnat všechny ty dokonalé kombinace jídla a vína. Minulý měsíc jsem tam byl na degustaci vín z Jižní Afriky a ještě teď se mi sbíhají sliny, když si vzpomenu na ten Pinotage podávaný s konfitovanou kachnou.

Tak co, už víte, kam vyrazíte příště, až budete mít chuť na něco výjimečného?

Asijské restaurace a jejich speciality

Asijské restaurace v Dejvicích vás vezmou na chuťovou cestu, která vás přenese přímo do srdce Asie, aniž byste museli opustit Prahu. Tahle část šestky se v posledních letech proměnila v hotový ráj pro všechny milovníky exotických chutí.

Když mluvíme o nejlepších restauracích v Dejvicích, nemůžeme vynechat Pho Vietnam Tuan & Lan. Jejich pho bo? Naprostá bomba! Představte si vývar, který bublá na plotně dvanáct hodin – žádný rychlý vývar z kostky, ale poctivý základ z hovězích kostí. A když vám ho naservírují s tenkými plátky hovězího a čerstvými bylinkami, ucítíte ten rozdíl. Pamatuju si, jak jsem tam vzal kamaráda, který tvrdil, že vietnamskou kuchyni nemusí – po první lžíci změnil názor a teď tam chodí častěji než já!

Máte chuť na něco japonského? Yami Sushi House nabízí sushi, které chutná, jako byste seděli přímo v Tokiu. Není divu – jejich šéfkuchař se tam vyučil a na čerstvost surovin je až posedlý. Minulý týden jsem ochutnal jejich chirashi a musím říct, že ta kombinace různých druhů ryb na rýži byla tak dokonalá, že jsem na chvíli zapomněl, že sedím v Dejvicích. Specialitou podniku, kterou prostě musíte zkusit, je tataki z tuňáka – lehounce opečené, v sezamové krustě... Už se vám sbíhají sliny?

A co takhle výlet do Thajska? Thai Box servíruje curry, které vás rozbrečí – radostí i pálivostí! Jejich massaman curry s hovězím je tak akorát pikantní a přitom plné komplexních chutí. Jednou jsem tam byl s tchyní, která nesnáší pálivé jídlo, a kuchař jí připravil verzi přesně podle jejího gusta – takový přístup dneska už moc nevidíte, co?

Čínská kuchyně v Golden Dragon? Jejich pekingská kachna není jen jídlo, je to zážitek! Ta křupavá kůžička zabalená v tenké palačince s jarní cibulkou... to je něco, na co myslím ještě týden poté. Dalším vynikajícím pokrmem jsou jejich dim sum – malé knedlíčky, které vypadají jako umělecká díla a chutnají ještě lépe.

Korejskou kuchyni si zamilujete v Seoul Garden. Sedíte u stolu s vlastním grilem a opékáte si marinované plátky hovězího přesně tak, jak máte rádi. A k tomu kimchi – fermentované zelí, které je trochu jako naše kysané, jen s pořádným kopancem chilli. Pomáhá trávení a navíc chutná božsky!

Nejlepší restaurace Dejvice se nebojí ani experimentů. Fusion Asia míchá asijské techniky s českými surovinami způsobem, který by vás nenapadl, ale funguje dokonale. Tatarák z lososa s wasabi pěnou? Zní to divně, chutná fantasticky!

Není divu, že se Dejvice staly místem, kam se sjíždí gurmáni z celé Prahy. Asijské restaurace a jejich speciality tady nejsou jen o jídle – je to o vášni pro autentické chutě a tradice, které se předávají z generace na generaci. A vy to všechno můžete ochutnat, aniž byste museli letět přes půl světa. Tak na co ještě čekáte?

Italské a středomořské podniky hodné návštěvy

Dejvice nabízí několik vynikajících italských a středomořských podniků, které stojí za návštěvu. La Bottega Gastronomica v Jugoslávských partyzánů patří mezi naprosté klenoty této čtvrti. Tenhle útulný italský podnik spojuje delikatesní obchod s restaurací, kde si můžete vychutnat pravé italské dobroty z dovezených surovin. Jejich domácí těstoviny, hlavně ravioli s ricottou a špenátem, jsou prostě božské! Jakmile vstoupíte, ocitnete se jako v malém rodinném podniku někde v Toskánsku. Personál, často včetně rodilých Italů, vám s úsměvem poradí, jaké víno se nejlépe hodí k vašemu jídlu.

Kousek odtud najdete Ristorante Casa de Carli, který se věnuje severní italské kuchyni. Šéfkuchař tady čaruje se sezónním menu, které vždycky odráží to nejlepší, co je právě k mání. Jejich risotto s lanýži? To si budete pamatovat ještě dlouho! A těstoviny? Vždycky perfektně al dente, jak má být. Interiér je elegantní, ale zároveň útulný – ideální jak pro obchodní schůzku, tak pro rande.

Pro všechny, kdo milují středomořské chutě, je v Dejvicích skvělou volbou Olive Kitchen. Tady se snoubí to nejlepší z řecké, italské a španělské kuchyně. Jejich talíře s předkrmy jsou jako stvořené pro sdílení s přáteli a grilované ryby jsou vždycky čerstvé a dokonale připravené. Používají olivový olej dovážený přímo z malých rodinných farem ve Středomoří – a věřte, že je to znát! V létě si pak můžete vychutnat jídlo na jedné z nejhezčích zahrádek v celých Dejvicích. Není to paráda?

Hledáte něco méně formálního? Pizza Coloseum na Kulaťáku nabízí solidní italskou kuchyni v příjemném prostředí. Jejich pizzy z kamenné pece mají tenké křupavé těsto a kvalitní suroviny. Kromě pizzy stojí za hřích i jejich lasagne nebo tiramisu – jedno z nejlepších široko daleko. A když přijdete s dětmi, nemusíte se bát, mají pro ně speciální menu.

Pak je tu malý poklad, o kterém ví jen místní – Trattoria Cicala ukrytá v jedné z bočních uliček. V tomhle rodinném podniku ochutnáte autentickou jihoitalskou kuchyni. Majitel, Kalábrijec tělem i duší, osobně dohlíží na každé jídlo. Mořské plody a ryby jsou jejich specialita – vždycky čerstvé a připravené s respektem k tradičním receptům. Menu se často mění podle sezóny, takže při každé návštěvě můžete objevit něco nového. To je přece to, co dělá gastrozážitek nezapomenutelným, ne?

Mediterraneo v Terronské představuje další skvělou volbu pro milovníky středomořské kuchyně. Jejich hummus nebo baba ganoush vás přenesou rovnou do Středomoří. A hlavní jídla? Jehněčí kofta nebo grilovaný halloumi – to je prostě poezie na talíři! Modrobílý interiér vás přenese na řecké ostrovy a navodí tu správnou atmosféru.

A na závěr sladká tečka – Gelateria Dejvice je naprostá nutnost pro každého, kdo miluje pravou italskou zmrzlinu. Vyrábí ji denně čerstvou z přírodních surovin bez chemie. Pistáciová a stracciatella jsou stálice, ale zkuste i sezónní příchutě – někdy vás překvapí tak, že budete jen zírat!

Tahle pestrá mozaika středomořských chutí v srdci Dejvic uspokojí i ty nejnáročnější gurmány, kteří touží po autentických zážitcích. Tak na co ještě čekáte?

Vegetariánské a veganské možnosti stravování

Dejvice nabízí pestrou škálu vegetariánských a veganských možností, které potěší každého milovníka rostlinné stravy. Mezi nejlepší restaurace v Dejvicích, které se specializují na bezmasá jídla, patří bezesporu Dhaba Beas. Tahle indická restaurace s bufetem vám nabídne tolik chutí a vůní, že si budete připadat jako na výletě do Indie. Jejich kořeněné omáčky a pestrobarevné přílohy vás přenesou do světa exotických chutí, aniž byste museli opustit Prahu 6.

Bistro Sattva je zase něco pro fajnšmekry, kteří chtějí jít s dobou. Jídelníček se tu mění skoro jako počasí – podle toho, co zrovna roste na polích a zahradách kolem Prahy. Šéfkuchař si tady hraje s chutěmi jako malíř s barvami. A ty dezerty? Ty jsou kapitola sama pro sebe! Věřili byste, že dort může být božský i bez vajec a másla?

Máte chuť na něco hříšného, ale bez výčitek? Veganland je vaše spása! Jejich burgery jsou tak šťavnaté a chutné, že by oklamaly i zarytého masožravce. A což teprve ty hot dogy a wrapy! Domácí omáčky dodávají všemu punc jedinečnosti – žádná průmyslová nuda, ale poctivá ruční práce.

Nemůžete žít bez asijské kuchyně? Lemon Leaf vás zachrání. Jejich thajské speciality mají ten správný říz, a přitom neobsahují ani kousek masa. Curry, které vám rozsvítí chuťové buňky, nebo smažené nudle plné zeleniny – stačí si jen vybrat. A víte, co je super? Když řeknete, že něco nemůžete, upraví vám jídlo přesně podle vašich potřeb.

Káva a něco sladkého? Café Záhorský vás nezklame. Jejich veganské koláče a dorty jsou připravovány s láskou a péčí, jako by je pekla vaše babička – tedy pokud by byla veganka s cukrářským diplomem. Snídaňové misky plné ovoce a oříšků vám dají energii na celé dopoledne.

I tradiční česká hospoda Lokál se přizpůsobila době. Jejich smažák není jen nějaká náhražka pro ty, co si nedají řízek – je to hvězda sama o sobě! Křupavý obal, vláčný vnitřek a tatarka, která nemá konkurenci. K tomu vychlazená Plzeň a máte dokonalý večer.

Chcete si dopřát něco opravdu výjimečného? Restaurace SaSaZu vám ukáže, že rostlinná strava může být i vysoká gastronomie. Jejich fusion asijská kuchyně vás vezme na cestu napříč kontinentem, aniž byste museli obětovat své stravovací přesvědčení.

V Café Buddha zase ochutnáte tofu a tempeh připravené tak, jak mají být – plné chuti a ne jako nudná bílá kostka bez charakteru. Jejich kuchaři se naučili tradiční asijské techniky, které dokážou z rostlinných bílkovin vytvořit hotové zázraky.

V Dejvicích se také pravidelně konají farmářské trhy, kde to voní čerstvostí a autentičností. Procházet mezi stánky, ochutnávat, povídat si s pěstiteli a výrobci – to je zážitek sám o sobě. A když si pak odnesete domů tašku plnou lokálních pokladů, máte základ pro vlastní kulinářské experimenty.

Dejvice se mění před očima a rostlinná strava už dávno není jen nějaký výstřelek – stala se přirozenou součástí zdejší gastronomické scény. Ať už jste zarytý vegan, zvědavý flexitarián nebo jen někdo, kdo chce omezit maso, v téhle čtvrti najdete své gastronomické nebe.

Kavárny s výborným občerstvením a dezerty

V Dejvicích, téhle kouzelné pražské čtvrti, se můžete doslova utopit v záplavě úžasných kaváren. A nejde jen o skvělou kávu – místní podniky nabízejí dezerty a občerstvení, co vám rozbuší srdce a přinutí vás vracet se znovu a znovu.

Už jste někdy ochutnali čokoládový dort, který vás na moment přenesl do ráje? Přesně takový zážitek vás čeká v Café Záhorský. Jejich dezerty jsou jako malá umělecká díla – tradiční recepty s moderním šmrncem. Ten čokoládový dort s malinovým přelivem? Naprosto božský! Rozplyne se vám na jazyku a vy jen zavřete oči blahem. A když už tam budete, jejich snídaňové menu stojí za hřích – nadýchané lívance s javorovým sirupem vám zlepší i ten nejpochmurnější den.

Kousek odtud najdete Café Perdu, kde na vás dýchne kus Francie. Majitel se pekařskému umění učil přímo v Paříži a na kvalitě to je sakra znát! Croissanty křupou přesně tak, jak mají, a uvnitř jsou nebesky nadýchané. Jejich pistáciový éclair? Hotové umělecké dílo, které kombinuje jemňoučký krém s dokonale vyváženou sladkostí.

A co když nejíte mléčné výrobky? Žádný problém! V Café Momenta si pochutnáte na raw dezertech a veganských dobrotách, které ohromí i zarytého masožravce. Jejich bezlaktózový čokoládový cheesecake má tak bohatou chuť a sametovou texturu, že nebudete věřit vlastním chuťovým pohárkům. Hledáte spíš něco slaného? Jejich plněné bagety a quiche jsou jako stvořené pro lehký oběd.

Toužíte po pravé italské kávě? Zamiřte do Caffè Milani! Jejich tiramisu podle rodinného receptu patří k nejlepším, co v Praze ochutnáte. Ten mascarpone krém je lehký jako obláček a celý dezert dokonale nasáklý espressem. Jeden kousek nikdy nestačí, věřte mi.

Máte rádi experimenty? The Flat Café je vaše místo! V létě si tam dáte třeba levandulový cheesecake s malinami, který chutná jako letní prázdniny. Když přijde zima, zahřejí vás jejich voňavé skořicové rolky a jablečný crumble s domácí vanilkovou zmrzlinou – kombinace, co zahřeje tělo i duši.

Americké dezerty jako z filmu si vychutnáte ve Sweet Spotu. Jejich red velvet cake je tak dobrý, že se budete cítit jako v New Yorku. A jejich brunch? Fluffy pancakes s borůvkami a javorovým sirupem jsou tak nadýchané, že by mohly odletět.

Hlídáte si postavu, ale nechcete se vzdát sladkého? Fit Foodie Café je vaše spása! Jejich jablečný koláč se skořicí a proteinem zbožňují i sportovci z blízké FTVS. A ty smoothie bowls? Naprostá bomba!

A nakonec perla mezi perlami – Café Na rohu. Domácí štrúdl podle prababiččina receptu je tady legendou. Často bývá vyprodaný už dopoledne, takže když ho ulovíte, považujte to za znamení štěstí. Se šlehačkou a skořicovým posypem je to zážitek, na který nezapomenete.

V Dejvicích, kde se mísí tradice s modernou, najdeš restaurace, které pohladí tvé chuťové pohárky a zahřejí tvou duši. Nejlepší z nich není ta nejdražší, ale ta, kde se cítíš jako doma a kam se vždy rád vracíš.

Tomáš Dvořáček

Restaurace s nejlepším poměrem cena-kvalita

V Dejvicích najdete mnoho restaurací, které nabízejí vynikající jídlo za rozumné ceny. Poměr cena-kvalita je často klíčovým faktorem při výběru místa, kde se najíst, zvláště v této části Prahy, kde se mísí studenti, profesoři a profesionálové z okolních kanceláří.

Lokál Dejvice je skutečný klenot mezi místními podniky. Patří do rodiny Ambiente a jejich tradiční česká kuchyně v moderním hávu dokáže potěšit i ty nejnáročnější strávníky. Už jste někdy ochutnali jejich dokonale ošetřené tankové pivo? Říká se, že jejich Pilsner Urquell patří k nejlepším v Praze! Za hlavní jídlo tu necháte kolem dvou stovek, což je vzhledem k velikosti porcí a kvalitě naprostá paráda. A jestli máte čas na oběd, jejich polední menu vás příjemně překvapí ještě nižší cenou.

Kousek od Kulaťáku narazíte na útulné Bistro Santinka. Tohle místo má svoje kouzlo – každý den připravují čerstvá jídla z místních surovin a jejich kuchaři to s nimi umí. Jejich polední menu za 150 Kč patří k nejlepším v okolí a dostanete k němu i polévku. Večer sice ceny trochu poskočí, ale pořád se bavíme o rozumných částkách za jídlo, které vás opravdu potěší.

U Pětníka, to je kapitola sama pro sebe! Tenhle podnik si místní zamilovali, a není divu. Míchají českou klasiku s mezinárodními vlivy a výsledek stojí za to. Jejich řízky? Naprostá bomba! Za 250 Kč vám naservírují řízek, který přesahuje okraje talíře, s přílohou. A navíc se tu budete cítit jako doma – personál je fakt v pohodě a atmosféra příjemně neformální.

Máte chuť na něco asijského? Vietnam Food je nenápadný podnik, který vás překvapí autentickými chutěmi Vietnamu. Jejich polévka pho bo patří k nejlepším v Praze a za těch 150 Kč dostanete misku, která vás zasytí na celý den. Porce jsou štědré a chutě tak intenzivní, že se budete chtít vracet znovu a znovu.

Když nestíháte a potřebujete něco rychlého do ruky, Bageterie Boulevard na Dejvické vás nezklame. Jejich bagety nejsou jen tak ledajaké – čerstvé pečivo a kvalitní náplně dělají divy. Za stovku a něco máte v ruce pořádnou svačinu nebo lehčí oběd. A co je super – jejich nabídka se mění podle sezóny, takže pokaždé můžete zkusit něco nového.

Toužíte po něčem netradičním? Bruxx a jeho belgická kuchyně vás dostane. Jasně, je to trochu dražší podnik, ale ty mušle a steaky za to fakt stojí! Nechcete utratit moc? Jejich polední menu za 190 Kč je skvělý způsob, jak ochutnat kousek Belgie bez zruinování peněženky.

Pro studenty a ty, kteří hledají opravdu levné, ale dobré jídlo, je ideální volbou menza České zemědělské univerzity. Není to sice žádná nóbl restaurace, ale jídlo tu překvapivě šlape a ceny? Ty jsou prostě bezkonkurenční! Kompletní oběd i s polévkou za méně než stovku? V dnešní době skoro zázrak!

Restaurace Na Urale je další podnik, který vás nenechá na holičkách. Česká klasika, jak má být – poctivá, chutná a v porcích, které zaplní i hladovější strávníky. Za hlavní jídlo tu zaplatíte něco mezi 180-220 Kč, což je v téhle lokalitě super cena. A v létě? To si můžete vychutnat jídlo na jejich příjemné zahrádce, kam se místní jen hrnou.

Celkově lze říci, že Dejvice nabízejí širokou škálu restaurací, kde dostanete kvalitní jídlo za rozumnou cenu. Ať už máte chuť na domácí klasiku, světové speciality nebo jen rychlé občerstvení, tahle čtvrť má co nabídnout, aniž by vás to stálo celou výplatu.

Podniky s příjemným venkovním posezením

V Dejvicích najdete řadu podniků, které nabízejí nejen vynikající gastronomické zážitky, ale i příjemné venkovní posezení, kde si můžete vychutnat své jídlo za hezkého počasí. Mezi nejoblíbenější restaurace s venkovním posezením v této části Prahy patří bezpochyby Café Záhorský, který se nachází na Vítězném náměstí. Tento podnik nabízí útulnou zahrádku, kde si můžete dopřát skvělou snídani, oběd nebo jen kávu s domácím dezertem. Zahrádka je částečně krytá, takže poskytuje příjemný stín i během horkých letních dnů.

Nedaleko odtud najdete restauraci Na Urale, která disponuje prostornou venkovní terasou obklopenou zelení. Tato restaurace je vyhlášená svou českou kuchyní a čerstvě načepovaným pivem. Venkovní posezení je zde uspořádáno tak, aby poskytovalo dostatek soukromí každému stolu, a přitom zachovávalo přátelskou atmosféru. V letních měsících zde často hraje živá hudba, což ještě umocňuje celkový zážitek.

Pokud hledáte něco s nádechem Středomoří, restaurace La Bottega Gastronomica nabízí malou, ale velmi útulnou zahrádku, kde si můžete vychutnat autentické italské pokrmy. Jejich venkovní prostor je vyzdoben květinami a bylinkami, které dodávají místu jedinečnou atmosféru a vůni. Posezení je ideální pro romantickou večeři nebo neformální oběd s přáteli.

Pro milovníky asijské kuchyně je tu Café Buddha, který má krásnou zahradu s exotickými prvky. Venkovní prostor je navržen v duchu zenové filozofie, s bambusovými dekoracemi a vodními prvky, které vytvářejí klidnou oázu uprostřed rušného města. Zde si můžete vychutnat thajské nebo vietnamské speciality v autentickém prostředí.

Restaurace U Matěje, která se nachází v historické části Dejvic, nabízí tradiční české pokrmy a pivo v krásné zahradě s výhledem na kostel sv. Matěje. Tato zahrádka je obzvláště oblíbená mezi místními obyvateli, kteří si zde rádi dají večeři po práci nebo nedělní oběd s rodinou. Prostředí je klidné a přátelské, což z něj dělá ideální místo pro delší posezení.

Nesmíme zapomenout ani na Café Perdu, které má malou, ale velmi stylovou zahrádku. Tento podnik je známý svými snídaněmi a brunchi, které si můžete vychutnat na čerstvém vzduchu. Venkovní posezení je vybaveno pohodlnými křesly a stíněno velkými slunečníky, což vytváří příjemné prostředí i v horkých letních dnech.

Pro ty, kteří hledají něco méně formálního, je tu Hospůdka Na Staré faře s prostornou zahrádkou pod stromy. Tento podnik nabízí klasickou českou kuchyni za přijatelné ceny a venkovní posezení je zde velmi neformální a uvolněné. Je to ideální místo pro setkání s přáteli nebo kolegy po práci.

V neposlední řadě stojí za zmínku i Dejvická restaurace, která nedávno renovovala svůj venkovní prostor. Nyní nabízí moderní, ale útulné posezení s výhledem na rušnou ulici. Díky strategickému umístění stolů a zeleni, která odděluje zahrádku od chodníku, si zde můžete užít své jídlo v relativním soukromí, přestože jste v centru dění. Restaurace je známá svým rozmanitým menu, které kombinuje české i mezinárodní pokrmy, takže si zde každý najde to své.

Návštěva restaurace není jen o samotném jídle, ale o celkovém zážitku, který si odnesete. Dejvice nabízejí skutečně pestrou paletu gastronomických podniků, které stojí za to navštívit, a proto je dobré vědět, jak si tento zážitek co nejvíce zpříjemnit a vytěžit z něj maximum.

Při výběru restaurace v Dejvicích je vhodné zvážit několik faktorů. Především se zamyslete nad tím, jakou kuchyni preferujete. Dejvická gastronomická scéna je neobyčejně rozmanitá – od tradičních českých hospod přes italské tratorie až po asijské podniky či moderní fusion restaurace. Každý podnik má svou specifickou atmosféru a kouzlo, proto si předem promyslete, jaký typ zážitku hledáte.

Rezervace je v populárních dejvických restauracích téměř nutností, zvláště pokud plánujete návštěvu během víkendu nebo ve večerních hodinách. Nejlepší podniky jako Café de Paris, Kuchyň nebo La Bottega Bistroteka bývají často plně obsazené i několik dní dopředu. Pokud máte možnost, rezervujte si stůl s předstihem, abyste předešli zklamání.

Optimální čas pro návštěvu gurmánských podniků v Dejvicích je často během poledního menu, kdy můžete ochutnat špičkovou gastronomii za příznivější ceny. Mnoho restaurací nabízí polední menu, které reprezentuje jejich kuchyni, ale za dostupnější cenu než večerní à la carte nabídka. Například v restauraci Café de Paris můžete během poledne ochutnat jejich vyhlášený steak za výrazně nižší cenu.

Nebojte se experimentovat a vyzkoušet něco nového. Dejvické restaurace často mění své sezónní menu a nabízejí speciality, které jinde neochutnáte. Zeptejte se obsluhy na doporučení – personál v kvalitních podnicích je obvykle dobře proškolen a rád vám poradí s výběrem jídla i vhodného nápoje k němu.

Věnujte pozornost i výběru vína či jiného nápoje k jídlu. Správně zvolený nápoj dokáže podtrhnout chuť pokrmu a povznést celý gastronomický zážitek na vyšší úroveň. V lepších dejvických restauracích mají často sommeliéra, který vám s výběrem ochotně pomůže.

Při návštěvě restaurací v Dejvicích nezapomeňte také na okolní prostředí. Tato čtvrť nabízí příjemné možnosti pro procházku před nebo po jídle. Můžete se projít po Vítězném náměstí, navštívit nedaleký Stromovku nebo se vydat na Hanspaulku s krásnými výhledy na Prahu.

Sledujte sociální sítě a webové stránky dejvických restaurací, kde často informují o speciálních akcích, degustačních menu nebo tematických večerech. Tyto události mohou být skvělou příležitostí, jak poznat daný podnik z jiné perspektivy a užít si jedinečný kulinářský zážitek.

Nezapomínejte, že i v těch nejlepších restauracích v Dejvicích je klíčovým faktorem vaše otevřenost novým chutím a zážitkům. Přistupujte ke každé návštěvě s otevřenou myslí a nechte se překvapit kreativitou šéfkuchařů a jejich týmů. Pravý gurmánský zážitek vzniká spojením kvalitního jídla, příjemného prostředí a vaší vlastní nálady a očekávání.