Valašské Meziříčí: Co dobrého vaří v restauraci Orion?

Předkrmy Orion

V restauraci Orion ve Valašském Meziříčí si na své přijdou i milovníci lahodných předkrmů. Na jídelním lístku restaurace Orion naleznete širokou škálu chutí, které nastartují vaše chuťové pohárky a připraví vás na hlavní chod.

Začít můžete například jemnou paštikou z kachních jater s brusinkovou omáčkou a opečeným toastem. Pokud máte raději něco svěžejšího, sáhněte po salátu s grilovaným kozím sýrem, vlašskými ořechy a medovým dresinkem. Milovníci ryb si jistě pochutnají na marinovaném lososu s koprovým dipem a opečenou bagetkou.

Restaurace Orion ve Valašském Meziříčí klade důraz na čerstvé a kvalitní suroviny, ze kterých vznikají jedinečné pokrmy.

Polévky pro zahřátí

Naše valašská kuchyně je proslulá svými sytými a chutnými pokrmy, které vás zaručeně zahřejí i v tom nejchladnějším počasí. A co je lepšího pro zahřátí než miska horké polévky? V restauracích ve Valašském Meziříčí, jako je restaurace Orion, najdete širokou nabídku polévek, které uspokojí každou chuť.

Začít můžete tradiční česnečkou, která je v Orionu připravována podle starodávného receptu s voňavým česnekem, křupavými krutony a lahodným sýrem. Pokud máte rádi krémové polévky, jistě vás potěší nabídka kulajdy s houbami nebo jemné dýňové polévky s krutony. Pro milovníky kyselosti je tu zelňačka s klobásou, která vás zasytí na dlouhou dobu. Ať už si vyberete jakoukoli polévku, v restauracích ve Valašském Meziříčí si zaručeně pochutnáte na poctivém jídle, které vás zahřeje na těle i na duši.

V restauraci Orion ve Valašském Meziříčí si pochutnáte na tradiční valašské kuchyni, ale i na moderních specialitách šéfkuchaře. Na své si přijdou milovníci masa i vegetariáni.

Božena Navrátilová

Hlavní chody restaurace

V restauraci Orion ve Valašském Meziříčí si na své přijdou milovníci tradiční české kuchyně i ti, kteří hledají modernější kulinářské zážitky.

Šéfkuchař sází na čerstvé, lokální suroviny a sezónní nabídku, která potěší i náročné jazýčky.

Mezi stálicemi jídelního lístku najdete například vepřovou panenku na grilu s houbovou omáčkou a bramborovým pyré, hovězí líčka na červeném víně s karlovarským knedlíkem nebo pečené kachní stehno s červeným a bílým zelím a variací knedlíků.

Vegetariáni ocení grilovaný hermelín s brusinkami a opečenou bagetkou, těstoviny s pestem z medvědího česneku a parmazánem nebo zeleninový špíz s bylinkovým dipem.

Restaurace Orion se pyšní i širokou nabídkou dezertů, ze kterých si vybere opravdu každý. Ochutnat můžete například domácí jablečný závin s vanilkovou omáčkou, čokoládový fondant s malinovým pyré nebo cheesecake s lesním ovocem.

Ať už si vyberete cokoliv, v restauraci Orion si pochutnáte na jídle připraveném s láskou a péčí z kvalitních surovin.

Speciality Orion

Valašské Meziříčí, malebné městečko na Moravě, se může pochlubit pestrou škálou restaurací, které uspokojí i ty nejnáročnější gurmány. Mezi nimi vyniká restaurace Orion, která si získala věhlas svou specialitou s názvem "Orion".

Tato specialita, pečlivě střežené tajemství šéfkuchaře, je symbolem kulinářského umění restaurace. Jde o kombinaci tradičních valašských surovin a moderních gastronomických postupů. Maso, pocházející z lokálních chovů, se nejprve marinuje v bylinkách a koření, poté se pomalu peče dozlatova. Výsledkem je šťavnaté a křehké maso, které se doslova rozplývá na jazyku.

K masu se podávají domácí bramborové knedlíky a lahodná omáčka, jejíž receptura je rodinným stříbrem restaurace Orion.

Pokud hledáte nezapomenutelný gastronomický zážitek ve Valašském Meziříčí, specialita "Orion" v restauraci Orion je tou správnou volbou.

Dezerty pro mlsouny

V restauraci Orion ve Valašském Meziříčí si na své přijdou i milovníci sladkých teček. Na jídelním lístku najdete klasické české dezerty i modernější variace. Co takhle ochutnat nadýchané borůvkové knedlíky s tvarohem a máslovou drobenkou? Nebo dáte přednost teplé jablečné štrůdlu s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou? Pokud máte chuť na něco méně tradičního, zkuste třeba čokoládový fondant s malinovým coulis a vanilkovou zmrzlinou. V nabídce jsou i další lákavé dezerty, které uspokojí i ty nejnáročnější mlsouny. Ať už si vyberete cokoli, sladká tečka na závěr vašeho oběda či večeře v restauraci Orion bude nezapomenutelným zážitkem.

Nápojový lístek Orion

Naše restaurace Orion ve Valašském Meziříčí je hrdá na svůj pestrý nápojový lístek, který uspokojí i ty nejnáročnější jazýčky. Nabízíme široký výběr nealkoholických nápojů, od klasické Kofoly a domácích limonád až po ovocné šťávy a minerální vody. Pro milovníky piva máme připravené točené pivo Plzeňského Prazdroje a Gambrinus, ale i lahvové speciály z minipivovarů z Valašska a okolí.

Víno hraje v naší nabídce důležitou roli. Spolupracujeme s vybranými moravskými vinařstvími a na našem lístku najdete jak vína bílá, červená, tak i růžová, a to jak suchá, tak i polosladká. Pro zvláštní příležitosti nabízíme i sekty a šumivá vína.

Nechybí ani pestrá nabídka destilátů, rumů, whisky a likérů. Naši barmani vám rádi namíchají osvěžující koktejly dle vašeho gusta. Ať už si vyberete cokoliv, věříme, že si naši nabídku nápojů užijete stejně tak, jako naše vynikající jídlo.

Vína pro fajnšmekry

Naše vinná karta je pečlivě sestavena tak, aby uspokojila i ty nejnáročnější gurmány. Nabízíme široký výběr vín z Moravy i celého světa, se zaměřením na menší vinařství a bio produkci. Ať už hledáte svěží Ryzlink rýnský k našemu říčnímu pstruhovi, plné Chardonnay k telecím líčkám na červeném víně, nebo elegantní Pinot Noir k vepřové panence s houbovou omáčkou, u nás si zaručeně vyberete. Naši zkušení číšníci vám rádi pomohou s výběrem vína, které se bude dokonale snoubit s vaším pokrm. Doporučíme vám také vhodné víno k dezertům, jako je například sladký Tramín červený k jablečnému závinu s vanilkovou zmrzlinou. Věříme, že si u nás vychutnáte nejen vynikající jídlo, ale i sklenku lahodného vína v příjemné atmosféře.

Pivo na čepu

V Orionu točíme poctivé pivo, jak se na valašskou hospodu sluší a patří. Na čepu se u nás střídají osvědčené klasiky i speciály z minipivovarů. Najdete u nás vždy alespoň 5 druhů piva, takže si vybere opravdu každý. Máte chuť na svěží ležák, poctivý plzeňský nebo raději dáte přednost říznějšímu speciálu? Naši výčepní vám rádi poradí s výběrem a postarají se o to, aby váš půllitr nikdy nezůstal prázdný.

Srovnání restaurací ve Valašském Meziříčí

Vlastnost	Restaurace Orion	Jiná restaurace
Nabízí polední menu	Ano	Ano
Typ kuchyně	Tradiční česká	Italská

Ať už si k pivu dáte něco malého z našeho jídelního lístku, nebo si jen tak posedíte s přáteli, věříme, že si u nás pochutnáte. V létě si můžete vychutnat vaše oblíbené pivo na naší zahrádce s výhledem na náměstí. Sledujte naše stránky, kde pravidelně informujeme o novinkách na čepu a chystaných akcích. Přijďte k nám ochutnat pravou valašskou pohostinnost a užít si příjemné chvíle s přáteli u dobrého piva.

Nealkoholické nápoje

Naše restaurace Orion ve Valašském Meziříčí si zakládá na široké nabídce nápojů, která uspokojí každého hosta. Pro ty, kteří preferují nealkoholické osvěžení, máme připravenou pestrou škálu možností. Vedle klasické Kofoly, která v Česku nesmí chybět, nabízíme i její odlehčenou variantu bez cukru. Pro milovníky bublinek máme v nabídce širokou škálu minerálních vod - perlivých i neperlivých, ochucených i přírodních. Vyzkoušet můžete například Mattoni, Magnesii nebo Ondrášovku. Samozřejmostí jsou i různé druhy džusů - od klasické pomerančové šťávy, přes jablečný mošt až po exotické mango. Pro ty, kteří hledají zdravější variantu, nabízíme čerstvě vymačkané ovocné a zeleninové šťávy plné vitamínů. A pokud byste dostali chuť na něco sladkého, naše domácí limonády s čerstvým ovocem a bylinkami vás zaručeně osvěží. Věříme, že si z naší nabídky nealkoholických nápojů vybere opravdu každý.

Dětské menu Orion

V restauraci Orion ve Valašském Meziříčí si přijdou na své i ti nejmenší strávníci. Dětské menu Orion nabízí pestrou paletu jídel, která potěší dětské jazýčky a zároveň dodají potřebné živiny. Malí gurmáni si mohou vybrat z klasických jídel, jako je smažený kuřecí řízek s hranolkami, nebo si pochutnat na špagetách s rajčatovou omáčkou. Pro milovníky sladkého je v nabídce i lahodná palačinka s nutellou a ovocem. Restaurace Orion dbá na kvalitu surovin a všechny pokrmy jsou připravovány s láskou a péčí. Dětské menu Orion je tak zárukou spokojenosti pro děti i jejich rodiče.

Restaurace Orion ve Valašském Meziříčí je skvělou volbou pro rodiny s dětmi. Kromě chutného jídla nabízí i příjemné prostředí a vstřícnou obsluhu. Děti se zabaví v dětském koutku a rodiče si tak mohou v klidu vychutnat svůj oběd či večeři. Pokud hledáte restauraci ve Valašském Meziříčí, kde si pochutná celá rodina, restaurace Orion je tou pravou volbou.